酒吧经理自揭内幕：杭州一半酒吧都在卖假酒

　　12月3日《一不小心，我成了酒托的“饵”》报道后，出现了两种声音，很多网友庆幸自己当初没上当，但也有网友认为，酒托这样做无非是赚钱养活自己。

　　网友对酒托的态度有些出人意料，更出人意料的是，有酒吧营销经理(酒托的对外称呼)特地来电告诉记者：“酒托不可怕，关键是我们在酒吧喝的都是劣质酒，我们自己也受不了。”

　　一名酒吧的总经理直言：“保守估计，杭州一半的酒吧都有假酒。”

　　网友曝光帖称：

　　群活动无所谓

　　可怕的是酒吧里假酒泛滥

　　“当时还有一女子在群里面喊我一起去，幸好没上当。后来就退了这该死的群。”“zenglingdong”是抵制酒托的网友之一。

　　“出钱去玩没意见，可尽拿勾兑的假酒骗人就不行。”也有网友这么表示。

　　不过，替酒托说好话的人也不在少数。

　　“其实酒吧都是假酒，中间的区别只是卖的到底是A货(进价65元-95元)还是次货(进价8元-40元)。”网友“A8825323”发帖说，QQ群活动本身的猫腻不值得多说，重点是酒吧假酒太多。

　　A8825323说：“良心好点的在洋酒里加点二锅头，气味能重点，良心不好的加工业酒精。靠低价洋酒，只要有3个交钱的人，群主就能保本。”

　　“酒托”吐苦水：

　　每天靠醒酒药才能保持清醒

　　喝到假酒更难受

　　事实是不是真的如“A8825323”说的这样？

　　小江(化名)来杭四年，在大部分酒吧混过，担心做了酒吧营销经理的女友被客人占便宜，为了保护女友，他也成了下沙元成恒创公寓一家酒吧的营销经理。

　　“确定客人要去消费，我就联系好酒吧订下位置，到时候这个位置上的单子就写我的名字，就算是我的业绩了。”小江说，这就是酒吧营销拿报酬的流程。“做满4000元的业绩，就能拿1000—1500元的底薪，超过4000元的部分，营销经理就能拿10%的回扣。一个酒吧大概有10来个营销经理，我们都用QQ群、用相亲、用熟人等方式来吸引客户。”

　　但是要做满4000元的业绩并不容易。小江偶尔要自己贴钱请客才能拉到客户。

　　“我们每天喝酒的数量都是按箱算的。”小江说，他上班都必须靠醒酒药才能勉强保持清醒：“最怕的是喝假酒。以前到处玩的时候，在大部分酒吧都喝到过假酒。早上醒来，心脏一跳，脑袋就跟被锤子敲一下一样。”

　　酒吧总经理保守说法：

　　无论是洋酒还是啤酒

　　杭州近半酒吧都有假酒

　　“具体酒吧名字我不方便说，但是保守估计，一半的酒吧都有假酒。”JYS是一家酒吧的总经理，算得上是资深业内人士。

　　JYS所说的假酒，准确的说法是“劣质酒”：“芝华士真货价格是180元，通过特殊渠道可以进到100元以下的，当然不可能是真正的芝华士。”这种特殊渠道是酒吧的利润所在，属于最重要的商业机密，酒吧里只有一两个人知道对方的联系方式。

　　更廉价的方式是换包装。“同样是百龄坛，瓶子是12年份，实际上里面是便宜的另一款。在酒吧那种灯光和环境下，客人根本分不出来的。”

　　不仅是洋酒，啤酒也开始有问题。“找不知名的啤酒，进价1元左右，卖出去10元。”JYS自己一帮朋友，除非应酬才喝洋酒，平时在自己酒吧选择只喝啤酒。

　　就此，记者采访了工商部门。工作人员说，如果顾客在消费过程中喝到假酒，可以拨打电话12315举报。

（实习编辑：庄晓洁）

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