吕智琳谈中医药

　　从有记忆的那天起，老觉得家里的人都在讲述“药”这事，直到参加工作又赴家人之路。

　　最近，去了一趟湖南省博物馆。参观了三个半小时的马王堆汉墓成列室。两千余年前辛追夫人就知道枕头里面放些中药材可以养生，取名“养生枕”。

　　记忆中的中医药与现在工作中的中医药，有不少话题。比较一下真有味道!

　　品牌商号

　　地球人都知道，化学药进入中国才百年历史，所以传统习惯还叫“西药”。几千年的中华名族一直沿用中药以及中草药。名扬中外的中药店很多。距今300多年前，如存同仁堂、德仁堂、达仁堂、胡庆馀堂、九芝堂、寿康、松寿、济生、庆裕、同仁、仁德、民生、隆昌祥……或饮片调配或批零兼营。

　　充满“韵味”的商号今天隐约有存，但变化也不少。结合现代都市人的教育思维理念新的商号产生了，例如：海王星辰、老百姓、开心人、大森林、千金金沙……我们坚信这个商号后面都有一段美好的故事。

　　VI形象

　　古老的中药店一般大红朱漆门、石库门、门楼，清漆柜台，一般前为饮片柜，稍后是丸散柜。整齐的百眼橱，古朴雅致的青花大瓷瓶、锡瓶，宛如绅士贵族气派。橱顶斜放着称为“仰尘”的长匾，上有知名书法家书写的古代名医论述，柜台上竖有匾牌，牌匾多为当地名望长者所赐，以体现中药经营宗旨和品质的保障。店堂中为等候的客人准备这大师椅，按照现在的说法叫做实木家具。

　　现在您漫步华夏大地的大街小巷，34万家零售药店。吸塑灯片、玻璃软片、当然也有喷绘布的招牌，落地橱窗玻璃，店内布局1.35米的时尚货架是主流，传统的中药饮片柜以及占地不到10%了。吊起、标签不再是东家或掌柜的毛笔书法，改成电脑打印标准字体。各为特色的灯箱随时提醒顾客的商品信息。

　　人才

　　零售中药店向批发行栈进货，以前店后工场的方式，炮制成饮片供配方撮药。历史较长、资金规模较大者，还自行配制丸散膏丹。所以能开设规模药店的老板都是地方名流，往往是医药世家，都精通医药。店堂工人中分为头柜、二柜都是有一定医药知识、熟练的业务水平者，能问病给药，称得上是半个医生;后工场刀房按技术高下，有头把刀、二把刀之分，头把刀切制难度较大的品种，能主持熬制膏汁药。所有工人都是跟师学习，要学到本领得过过艰苦的三年学徒生活。

　　现在的从业结构却大不相同，单体药房和连锁药房并存，批发与零售与生产多为独立的公司存在。国有、股份、民营经营体制俱全。仔细分析百强连锁的老板们多为非药学人员，管理的意识有质的区别，老板们管理了一群执业药师、主任药师、主管药师……不得不说的是：药学人员的固化思维影响了过去几千年的行业发展!这就是保守定式。可从业务的角度药学队伍分为：中药师、西药师、药品营销师、制剂师…… 过细分工不一定有利于未来的战略思想“中西结合”和“一站式服务”。

　　品类

　　过去的中药店均以特色经营取胜，自制丸散名闻遐迩，颇见疗效。优质饮片口碑很好，选材地道，用料讲究，颇具盛名。独特单方验方，在城乡各地具有信誉。自制膏、丹、丸、散技术含量最高，也是利润所在。

　　今天除少数的几家药房还保有以上特色，销售结构完全依赖化学药和中成药。特别有意识的是现代管理品类基本应用百货超市的特色。例如：OEM(自有品牌)、高毛利商品、聚客品种、必备商品等流行元素。其实我们的前辈已经玩过这样的“套路”，例如:过去称为“当头货”就是现在说的“聚客品种”一样的意识?“OEM”不就是过去“自制商品”?

　　服务

　　老中药店有个撮方分包的好传统，就是每味药都用小纸包分包，再用大型纸包成宝塔形，用红线扎好，既便于核对防错，也可使病家识别药物。仿单上印有品名、性能、功用，使病家能凭方对药，在取药药的时候老药工会告诉您，药需用砂罐熬，包药纸可以覆盖其上，保证药气味流失少，服务周到可见一斑。

　　现在，一张方子的药统统包在一起，错对多少，无法核对。可怕的是现在还有部分药房把纸张革新为塑料袋，其一:失去包药纸的用途。其二：增加白色垃圾。

　　质量

　　药材讲究的是选材科学性和炮制规范化，老中药店的饮片性味是核心思想。但不缺少艺术。例如：凉凉夏日使用较多的淡竹叶，用线把合成捆，再切成寸长。其作用不一定能增加药性，但绝对清澈药液，提供服用便利。