成都下架两批不合格次食品添加剂

　　成都市工商行政管理局2010年2季度对成都市内专业市场销售的食品添加剂进行了抽检。结果显示，此次监测的食品添加剂内在质量合格率93.3%。

　　此次监测对食品添加剂的pH值、铵盐、标签、澄清度试验、干燥减量、过氧化值 、加热减量的质量分数、钾、硫酸盐、氯化物(以CI计)、铅、溶解度、山梨酸钾(以干基计)、砷、砷(以As计)、水的质量分数、透明度、吸光值、硝酸不溶物的质量分数、游离碱试验、重金属(以Pb计)、主含量、灼烧残渣的质量分数等指标进行了检验。

　　经检验，标称桂林兴安金星食品化工厂生产的食品添加剂 香甜泡打粉(500g/袋 2010-1-18)、标称青岛馨泽食品有限公司生产的食品添加剂 F7038透骨增香剂-AAA(500g/盒 2010-3-12)不合格，主要是硝酸不溶物的质量分数、干燥失重等指标不符合国家标准要求。

　　据悉，工商部门已责令该企业将不合格商品下柜，并要求企业立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。

　　成都市工商行政管理局

　　2010年2季度食品添加剂商品质量监测不合格商品及被监测人名单

　　序号 样品名称 被监测人 标称生产单位 标称商标 规格 生产日期或批号 主要不合格项目

　　1食品添加剂 香甜泡打粉金牛区宏亮食品添加剂经营部桂林兴安金星食品化工厂----500g/袋2010-1-18硝酸不溶物的质量分数

　　2食品添加剂 F7038透骨增香剂-AAA双流县西航港加御食品添加剂经营部青岛馨泽食品有限公司馨海500g/盒2010-3-12干燥失重

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（实习编辑：岑颖欣）