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患有痛风的人群可以吃西红柿吗

2022-04-06 17:56:07

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患有痛风的人群可以适量吃西红柿,因为西红柿是低嘌呤食物,每100g西红柿中的嘌呤含量仅为3.6mg左右,所以适量食用通常不会引起尿酸水平升高,也不会诱发痛风急性发作。痛风是高尿酸血症所引起来的一种晶体相关性关节炎,是因为高尿酸导致尿酸盐结晶沉积在关节的部位,而引发的一种无菌性炎症,典型表现是第一跖趾关节的红、肿、热、痛和功能障碍。治疗痛风的关键是把血尿酸控制在正常范围以内,既要严格的低嘌呤饮食,又要长期服用降尿酸的药物来治疗。而西红柿是一种低嘌呤食物,每100g西红柿当中的嘌呤含量仅为3.6mg左右,所以痛风患者可以适量吃西红柿。

此外,建议痛风患者多食用低脂肪、低热量的食物,因为高脂肪食物会引起尿酸代谢紊乱,进而会增加痛风患者痛风发作的风险,而低热量食物则不会引起代谢紊乱,不会诱发痛风发作。建议痛风患者多食用碱性食物和饮料,比如多吃一些碱性食物,如马齿苋、胡萝卜、苹果等,能够碱化尿液,提高尿液中尿酸的溶解度,增加尿酸排出量,而饮料中的糖分也能够促进尿酸的排泄。

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