满地肉制品散发恶臭 无证黑作坊“浮出水面”

工商人员检查黑作坊并进行取缔

黑作坊非常隐蔽

　　铁门紧闭，满地污水，门前不时散发出的恶臭使路过村民个个掩鼻逃离……“最近每天都能看见有人把一些死猪肉送进去。”今天上午，在接到前卫镇李家湾村村民反映有人私自加工猪肉后，记者随即前往核实，一个无照经营长达半年的黑作坊“浮出水面”。

　　隐蔽的土坯房满地肉制品散发恶臭

　　今天上午10点，前卫镇李家湾村。在村民的“电话指路”下，一间门牌号为157的土坯结构平房出现在众人视野中。该平房整体没入村内一处树丛中，隐蔽性强。

　　门前守候10多分钟后，一名骑电单车的中年男子出现，他下车后径直走向土坯房。在铁门前，中年男子先是敲门，铁门随之露出缝隙。一番交谈后，门内的人递出了两包用塑料袋包裹的东西。

　　接过东西后，中年男子骑上电单车离开。在村中一处路口，中年男子下车与人聊天，这次机会让人得以近距离观察其所带“货物”。两包“货物”看似猪血之类的肉制品。

　　接到记者的情况反映后，西山区前卫派出所和前卫工商分局人员先后赶到。

　　中午12点，民警首先进入土坯房。敲开紧闭的铁门，一股恶臭迎面扑来。此时，屋内一男一女正在一个白色的冰柜前忙碌着。

　　这件土坯房不足10平方米，屋顶覆盖的石棉瓦破损开着天窗。偌大的破洞下，两口巨大的热油锅里噼啪作响。屋内地面上遍布着上百个已包装完毕的红色塑料袋。拆开包装，里面全是一些散发着阵阵恶臭的肉制品。地面其他地方摆满一堆堆已分解的猪肉和骨架。

　　作坊老板辩称： “炼废油做猪饲料”

　　面对民警询问，作坊内自称是老板的女子辩称，她只是用这些猪肉来炼废油，卖给养猪场配合猪饲料使用。但她始终未透露废油到底卖到了哪里，肉又是从何而来。

　　该女子提供的身份证显示，她来自湖南，姓苏，今年41岁。“今年3月才开始炼油的，我本来就在昆明一家养猪场打工，没事时自己弄点废猪肉炼油挣钱。”

　　前卫工商分局人员随后赶到，证实该作坊系无证经营。今天中午1点，工商人员对该作坊进行了取缔，关闭屋内电源、熄灭炉内炉火，在保证房屋安全后，作坊铁门被锁。“在相关部门对肉类来源、质量进行进一步调查取证前，作坊人员绝不可擅自开锁进入，违者将受到处罚。”

　　针对女子称猪肉只用来炼废油配合猪饲料使用一说，云南省种猪厂一工作人员介绍，迄今为止，还从未听说有添加猪油来做猪饲料的。“一般正规养猪场的猪饲料里绝不可能添加类似猪油之类的添加物。”

　　西山区商务局有关工作人员也说，一直以来，有把骨头磨成骨粉作为饲料添加物的方式，但在饲料中使用类似猪油之类的添加物还是头一次听说。

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（实习编辑：林艳金）