喝咖啡不会直接导致皮肤过敏，但是对咖啡因过敏的人群在摄入咖啡后可能出现皮肤不适症状。

咖啡中含有咖啡因，对于存在咖啡因过敏史的人来说，摄入咖啡可能导致机体释放组胺等致敏因子，从而引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

对咖啡因敏感或有家族过敏史的人群，在饮用咖啡时需特别注意可能引起的皮肤过敏反应。

皮肤过敏者应避免接触已知引起过敏的食物或物质，并保持良好的生活习惯，以减少过敏发生的概率。