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取消关注现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。
吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
(实习编辑:李杏)
主任医师
西安市中医医院 国医馆
副主任医师
广东省人民医院 普内科
主任医师
深圳市中医院 干部保健科
主任医师
广州医科大学附属第三医院 心血管内科
主任医师
北京中医药大学附属护国寺中医医院 中医内科