骨松吃对了吗？黑豆猪皮汤好滋补

　　做法：

　　猪皮刮干淨，或者可用火炙烤去毛，入开水汆烫，待冷却之后切块。

　　黑豆、红枣分别用清水洗净，泡发半小时，放入砂锅里，加适量水，煲至豆烂。

　　加猪皮煲半小时，直到猪皮软化，加入适量盐、鸡精，搅拌均匀即可。

　　效果：本品具有补肾壮骨、补充钙质、补血养颜等功效，适合骨质疏松、腰椎间盘突出、皮肤粗糙的患者食用。

　　★锁阳炒虾仁

　　食材：锁阳、核桃仁各15公克，山查10公克、虾仁100公克。

　　调味料：生姜、葱、盐、素油各适量。

　　做法：

　　把锁阳、核桃仁、山楂洗净；虾仁洗净；生姜切片；葱切段。

　　锁阳放入炖锅内，加水50毫升，煎煮25分钟后去渣，留药汁待用。

　　素油锅置火上烧热，加入核桃仁，用文火炸香，放入姜片、葱爆香，再下虾仁、盐、锁阳汁液、山查，炒匀即成。

　　效果：本品富含钙质，具有补肾壮阳、强腰壮骨的功效，适合骨质疏松的患者食用。

　　【保健小叮咛】：

　　事实上，想要延缓骨质疏松症持续恶化，除了透过食用有养肾壮骨作用的食补疗方加以调理预防外，不妨可于日常生活中适度、循序渐进的进行肌力与骨骼负重的锻炼，譬如，散步、慢跑等活动，来达到维持筋骨运作顺畅、增加骨量的目的。