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首页 > 饮食 > 菜鸟学厨

一只鸡蛋引发6种创意吃法

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2011-06-19 00:03:00千龙网健康

  鸡蛋时尚食谱3:木瓜牛奶蒸蛋

  这是既美味又丰胸的一道甜品,关键是做法也很简单。放到冰箱里,味道会更好。

  食材:

  新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶。

  做法:

  1.木瓜切块,平铺碗底;

  2.鸡蛋+红糖打散;

  3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样),牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内;

  4.把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗,或者弄精致点--少点木瓜少点蛋少点牛奶;

  5.放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟,既成。

  鸡蛋时尚食谱4:酸奶蛋羹

  酸奶能解鸡蛋的腥味,只留下蛋香,是既美容又健康的吃法。

  食材:

  鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量。

  做法:

  1.鸡蛋打散后加入糖、牛奶。

  2.上锅蒸成糕状。

  3.最后在蛋羹上倒上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

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