胆结石患者可以适量食用苹果和核桃。
苹果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,预防便秘的发生,有利于胆结石排出体外。核桃中的油脂含量较高,但其属于优质脂肪,适当摄入有助于润滑肠道,改善便秘症状,也有助于促进胆汁的分泌与排出,进而缓解不适症状。
如果患者处于急性发作期,则不建议食用苹果和核桃,因为可能会诱发或加重疼痛症状。
对于胆结石患者而言,日常生活中应避免高脂、高胆固醇食物,如红肉和加工食品,以减少胆结石的风险。
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