发现自己患了这个病总不太愿意面对，生活中有很多的人在饮食的时候，不过知道的人应该很熟悉的，不注意一些事项，这样容易造成食物中毒，书中的类型分为很多种，大家需要注意一些食物中毒的特点，潜伏期短出现了食物中毒，属于急性食物中毒。出现之后，发病症状比较快。下面和大家一起来了解一下，关于食物中毒的护理方法，可以多吃？的问题。
第一：动物性自然毒食物中毒。这是吃了贮存或加工烹调方法不当，没能清除和破坏动物体内的某些天然毒素的食物，或吃了某些动物的有毒组织器官，或吃了过量的某些动物的有毒肝脏，或吃了有毒藻类，或吃了体内含毒的水生动物，而引起的食物中毒，统称为动物性自然毒食物中毒。
第二：植物性自然毒食物中毒。这是吃了因为种植、贮存或加工方法不当，而没能够去除或破坏植物中的某些天然毒素的食物，或吃了形似可食性的有毒植物，或吃了有毒性植物花粉酿制的蜂蜜等所引起的食物中毒，统称为植物性自然毒食物中毒。
第三：化学性食物中毒。如果人吃了被农药、金属毒物和其他有毒的化学物质污染的食物。或吃了因为贮存或制作方法不得当，而生成了有毒化学物质的食物，或吃了形似食物、药物的有毒化学物质引起的食物中毒，统称为化学性食物中毒。
食物可能在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解、化合，产生有毒有害物质。要发生食物相克这需要人们长期大量食用这些相克食物，而且这种现象的发生具有个体差异，每个人都会发生。
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