高血糖是现在很多人都会发生的疾病，不管是年轻人还是老年人都会发生，高血糖的引起原因是很多的，有人是因为怀孕，有人是因为疾病，不过高血糖对于饮食方面还是要特别注意的，那么就有患者提出高血糖能吃黄贞吗。
第一：高血糖能吃黄贞。蔬菜：富含无机盐、维生素、膳食纤维，除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外，常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。
第二：水果：按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高，则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。
第三：烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类：应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸，因此提倡尽量使用植物油。
关于这个，我要提醒大家：禁止吃的食物。红、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料、土豆、山药、藕、胡萝卜最好不吃。猪油、牛油、奶油、黄油等不用，可用植物油代替。像上面所说的食物都是属于会让血糖迅速提升的东西。所以最好是禁止吃这些。
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