儿童急性肠胃炎吃什么？儿童急性肠胃炎患者可以吃菔仔粥、豆蔻粥、香姜脱脂奶以及橘饼茶等。
豆蔻粥。用5克豆蔻和两片生姜，还要50克的粳米。豆蔻捣碎成粉末，粳米加水煮沸，再放入生姜和豆蔻末，煮粥后食用，可以起到有温胃消食的效果。1岁以上出现腹冷、呕吐及虚泻的患儿都可以食用。
橘饼茶，将两个橘饼切薄片，放入壶中，加入沸水冲泡，15分钟后即可饮用。糖炒山楂，用30克山楂和15克红糖。山楂去核后红糖炒5分钟，再加开水冲泡，即可饮用。
香姜脱脂奶。先准备两粒丁香和5毫升的姜汁，250毫升脱脂奶。姜汁、脱脂奶和丁香放入锅中煮沸后将丁香去掉，加糖即可饮用。可以起到温胃有止吐泻之效。3个月以上出现消化不良和腹泻的患儿都可以饮用。
小儿肠炎多因不洁东西所引起，故预防最要紧的是食物之清洁及保存安全。小孩尽量不要吃街上贩卖的生冷东西，在家中吃东西要煮沸以及用其他方法洗净消毒灭菌。食器亦要消毒干净，细菌性肠炎可用抗生素治疗。因细菌之抗药性逐渐改变，用药时需由医师指导，依医师处方服用。有的病人症状刚刚变好就停药，结果因用药不够，而发生慢性大肠炎，日久不愈，影响小儿之营养及健康。
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