胆囊囊肿是一种良性疾病，它可以长在人体表面，也可以长在内脏里；囊肿就是长在体内某一脏器、囊状的良性包块，其内容物的性质是液态的。一般来说，常见的囊肿有“肾囊肿”、“肝囊肿”、“单纯性的卵巢囊肿”和“巧克力囊肿”。胆囊水肿是什么原因?下面我给大家说说。
中年人处在一个上有老下有小的年龄段，是人生压力最大的时候，这样神经调节和代谢就会存在障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使得胆汁排泄变得不是很通畅。另外人到中年容易发福，脂肪的代谢就会出现紊乱，刺激胆囊强烈收缩。如果体内有感染、消化不良存在的话，就更容易诱发胆囊囊肿了。
合理饮食，避免暴饮暴食，饮食宜清淡，少吃高脂肪类食物，如猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，这类食物会刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁，从而引起胆囊炎的急性发作。
适量给予蛋白质：每天供给50～70g，过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，影响病变组织的恢复；摄入过少同样不利于受损胆道组织的修复。应适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。
选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、粗粮、香菇、木耳等，增加胆盐排泄，抑制胆固醇的吸收，降低血脂。
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