胆囊切除可以吃鸡蛋吗？胆囊炎、胆囊结石是一个常见的疾病，那么胆囊切除后我们应该注意一些什么呢？我们在日常生活中需要注意的事情很多。接下来，我们先来讨论一下胆囊切除术后吃什么。
胆囊切除不可以吃胆固醇含量高的食物，如鸡蛋，油腻的食物，可以吃鱼。
胆囊切除术后，90%以上的患者术后基本上治愈，但也有部分患者术后还会出现一些新问题，仍需注意生活饮食调理.主要是少量多餐，少吃高脂肪，高胆固醇食物，如蛋黄，鱼子，动物肝，脑肠等.油炸，油煎食品最好不吃，烹调上尽量清淡，少油，蒸，煮，以植物油为主，忌煎，炸
多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜，番茄等黄红色的水果蔬菜，水果汁，山楂等可常吃.增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例，以保证热量需要.减少膳食纤维素含量，少渣饮食还可减少对胃肠的刺激.
少纤维蔬菜和水果等.烹调以清蒸，炖煮，凉拌的方法为宜，尽量少用动物油，
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