过一段时间我要去看望一位食道癌患者，这两天才刚刚做完手术后，但是不知道食道癌患者吃什么比较合适，不清楚带什么过去比较好，现在我们在下面来了解一下食道癌术后吃什么最好。
第一：食道癌淋巴转移范围比较广泛，而且有一定的转移规律。当发现某段食管癌肿时，要侧重观察周围淋巴结转移情况，这样对治疗和分期更有好处。临床观察，西医治疗食道癌疗效较差，而中医中药治疗食管癌对改善局部症状有明显作用，中医中药在改善体质方面有相当优势。
第二：食管癌手术后康复期间，应给予高营养，少刺激的食物，可在素日习惯的基础上，加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等。食欲不振者，可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味，增进食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服。
第三：食道癌患者在接受过手术初期，要禁食水，根据医嘱可以饮水时，可以喝少量的水，防止吻合口瘘，一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料。
食道癌患者的术后饮食还是十分谨慎的，为了防止病情的复发或者耽误治疗效果，建议患者还是要多多与医生进行沟通，了解自身的病情，在医生的指导下做好治疗，从而达到最理想的康复效果。
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