我的妈妈得了食管癌，一开始的症状大家都没有觉得是大病。我妈在吃饭的时候总是觉得食物很难下咽，总感觉有东西卡在喉咙里。后来去了医院检查说是食管癌，现在做了手术，人也恢复了不少，关于食道癌最好吃什么？你了解过吗？今天让我来和大家学习下食道癌最好吃什么。
饮食一：首先得治疗肿瘤，饮食并不能治疗肿瘤，只是起辅助治疗，治疗肿瘤后才能吃下饭啊。抗癌的食物有：南瓜、红薯、胡萝卜、蘑菇、苦瓜、茄子、大蒜、海带等，可以参考食用。
饮食二：蘑菇、芦笋、茄子、卷心菜等都是不错的抗癌防癌食物。另外饮食要做到精而细，对待患者的饮食一定要有耐心，不要因为吃的少怕麻烦而将就，对患者一定要精心照顾，如果咔住了，可拍打腰部以助食物的吐出或咽下。
饮食三：对于手术治疗的患者，食管癌的饮食一般按外科术后常规进食，可采取少食多餐口服食物保证营养摄入。但不能口服食物或并发瘘者，应从空肠造瘘灌注营养，内容可用匀浆混合奶或要素膳代替正常饮食，起到营养支持作用。
目前食道癌给较多的患者朋友带来了困扰，影响到了患者的健康，会带给患者较多的不便，我们需要深入了解一些食道癌的知识，而且发病之后的饮食情况也要多加注意才可以。
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