听力下降与鼻咽癌有着非常微妙的关系，有的患者是以听力下降为首发症状而到医院进行检查时才发现原来是鼻咽癌引起的，而有的患者是鼻咽癌发病后才出现听力下降的情况，更有的患者是在鼻咽癌放疗后甚至放疗几年之后才出现听力下降的，下面和大家分享一下关于鼻咽癌开刀后吃什么这方面的经验。
饮食一：忌食腌制类、烟熏类和霉变食物。腌制食物和霉变食物会产生硝酸盐，尤其是亚硝酸盐。硝酸盐进入人体会还原为亚硝酸盐，而亚硝酸盐会使人直接中毒，在与人体内血液作用的情况下，会形成高铁血红蛋白，导致人体内血液缺氧而中毒。会出现的症状有：轻者，头昏、心悸、呕吐、口唇青紫;重者，神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时甚至会威胁人类生命。
饮食二：忌食油煎、油炸类食品。油煎、油炸类食品中含有一种叫丙烯酰胺的化合物，这种化合物的产生是由于富含淀粉类的食物在高温下油炸分解产生的，能够诱发多种良性或恶性肿瘤，经常食用不仅会增加癌症的患病几率，而且会极大地加重患者的身体机能代谢负担，导致出现心脑血管病，高血压，肥胖，糖尿病，脂肪肝等可避免的并发症，甚至会威胁患者的生命。
饮食三：忌辛辣刺激食物。辛辣刺激性食物也会增加患者的身体机能负担，影响疾病的治疗，因此应忌食葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等刺激性食物。同时烟酒也应该忌掉。
温馨提醒：由于鼻咽部黏膜受都照射后会充血肿胀，患者往往会出现鼻黏膜干燥、鼻塞、鼻腔分泌物增多、粘稠、严重者可影响休息与睡眠。此时患者可在医生的指导下使用清鱼肝油或复方薄荷油自行滴鼻，每日3次~4次，以保护鼻腔黏膜。
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