有部分的甲状腺肿大患者，往往只是会重视甲状腺肿大的药物治疗，而在生活中的护理工作不注意，尤其是在甲状腺肿大的饮食上。要知道，有时候饮食的不注意，是很容易诱发甲状腺肿大的再次复发。作为一种比较复杂的疾病，那些野菜对甲状腺肿大好才可以呢？
第一：供给足量蛋白质，蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。
第二：应多补充碘盐;需选用适量海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。
第三：宜多饮水或饮料，以利于清热解毒;另外患者的饮食中也要多吃些各种蔬菜和新鲜水果。
不能食用能使炎症反应增强的食品，肥肉含有大量的脂类物质，多食荤腥食物往往会导致炎症反应的增强，像一些鸡鸭鱼肉，患者们要尽量少食。
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