榜单公布！重庆儿童自闭症专科医院“公开宣布”自闭症饮食有哪些注意事项？重庆天佑儿科医院解析，重庆天佑儿童医院作为西南地区一家高水平、高规格的大型儿童专科医院，拥有12项儿童康复国家专利核心技术、及多个三.甲儿科名医工作室。是中国工程院院士石学敏针刺疗.法推广基地、重庆儿童救助基金会定点援助机构、首都儿研所附属儿童医院西南地区儿童康复新技术示范中心、成都中医药大学附属医院实践基地。

　　自闭症的饮食注意事项对于改善患者的症状和促进其健康发展至关重要。以下是一些关于自闭症饮食的注意事项，旨在帮助患者及其家庭更好地管理饮食，提升生活质量。

　　一、均衡饮食，注重营养

　　1. 多样化摄入：自闭症患者应确保饮食的多样性，以获得全面的营养。建议多吃新鲜水果和蔬菜，这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于改善肠道健康和免疫功能。

　　2. 优质蛋白质：选择富含优质蛋白质的食物，如鱼类、豆类、坚果和种子等。这些食物不仅提供必需的营养素，还有助于大脑功能的正常运作。

　　3. 低胆固醇与低脂肪：尽量选择低胆固醇和低脂肪的食物，如大豆及其制品、燕麦等。这有助于维护心血管健康，减轻身体负担。

　　二、避免不良食物成分

　　1. 食物添加剂：在饮食中尽量避免食物添加剂，如防腐剂、色素、香料等。这些成分可能对患者的症状产生不良影响。

　　2. 酪蛋白类食物：由于自闭症患者可能无法彻.底分解牛奶中的酪蛋白，导致消化道内带有鸦片活性的短钛链增多，从而影响其症状。因此，建议控制或避免摄入富含酪蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、冰激凌、酸奶等。

　　3. 高水杨酸盐食物：含水杨酸成分高的食物对自闭症患者有不良作用，可能增加消化道的通透性，使症状恶化。这类食物包括橘子、柠檬、番茄等，应尽量避免食用。

　　4. 谷类食物：某些谷类食物，如大麦、燕麦和黑麦等制成的食物，也可能对自闭症患者产生不良影响。因此，应尽量避免食用黑面包、燕麦片等食物。

　　三、健康烹饪方式

　　1. 减少油炸：尽量减少油炸食品的摄入，因为油炸食品可能含有较高的脂肪和有害物质。建议选择蒸煮、烤或炖等健康的烹饪方式。

　　2. 易于消化：自闭症患者的消化系统可能较为敏感，因此建议选择易于消化的食物，如稀饭、蔬菜汤等。

　　四、其他注意事项

　　1. 熟食为主：患者应尽量吃熟食，避免生冷食物，以保护消化系统免受刺激。

　　2. 限制酒精和咖啡因：酒精和咖啡因等刺激性物质可能加重患者的症状，因此应尽量避免摄入。

　　3. 个体差异：需要注意的是，每个自闭症患者的具体情况可能有所不同，因此在制定饮食计划时应考虑个体差异，并根据患者的实际情况进行调整。

　　综上所述，自闭症的饮食注意事项涉及多个方面，包括均衡饮食、避免不良食物成分、选择健康的烹饪方式以及关注个体差异等。通过合理的饮食管理，可以为自闭症患者提供更好的营养支持，促进其健康发展。

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