食道癌如何预防？

下面由匡建民医师，现任职济南复大肿瘤医院副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

一、不要吃过烫的食物，《柳叶刀》曾发表声明超于65°C的食物属于IIA级致癌物。所以不可吃过烫的食物，以及粗糙的食物，较为粗糙的食物在接触到食管时有可能将食管粘膜弄出血、溃烂等病变。

二、不要过量饮酒以减轻对食管粘膜的刺激，也不要吸烟。因为吸烟会让口腔、咽喉、食管部位染上癌症发病因素，而饮酒中的酒精或者其他的化学物质会使这些癌症发病因素成倍的增长。

三、多食新鲜蔬菜、水果，不吃发霉的食物，少吃腌菜：发霉的食物会产生部分毒素，而腌菜中就含有大量的亚硝胺类物质比如酸菜，这些物质都有较强的致癌作用，我们应减少或避免这些化学物质的摄入。

济南复大肿瘤医院副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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