胆囊结石是一种常见的胆道系统疾病，是综合性因素作用的结果，因此任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都可能导致结石形成。

随着生活水平的提高以及饮食结构的改变，胆囊结石的发病率呈逐年上升趋势，若没有及时发现或治疗，不仅会有右上腹疼痛不适、恶心、呕吐等症状，还可能引发胆囊炎、继发胆总管结石、急性胰腺炎、甚至是胆囊癌。

因此，对于胆囊结石，预防很重要，日常生活中养成良好的生活饮食习惯，科学预防胆囊结石！

1.减少胆固醇的摄入

胆固醇是胆囊结石形成的主要成分之一。长期高脂肪、高胆固醇的饮食结构，会打破胆汁中化学成分比例的平衡状态，导致胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，久而久之就易形成结石。

我们应该尽量减少胆固醇的摄入，避免过度饮食高胆固醇的食物，例如动物内脏、蛋黄、肥肉等。

2.三餐定时，早餐必吃

长期饮食不规律，或者不吃早餐，空腹时间过长，不仅会让胆囊中胆汁的储存和排空节律失调，还会让储存在胆囊中的胆汁更容易沉积，增加胆囊结石形成的风险。

所以应该保持规律的饮食时间，每天三餐定时定量，避免过度饥饿或暴饮暴食，这有助于维持身体的健康，预防胆囊结石。

3.避免宵夜

睡前吃宵夜，特别是当食物中有较多的脂肪和胆固醇的情况下，就会使胆汁中胆固醇的浓度成倍增高，而胆囊还要在夜里“加班加点”工作，增加了胆囊负担，久而久之会促使胆固醇结石的形成。

4.充足饮水量

保持身体充足的水分有助于减少胆囊结石的形成。我们应该每天饮用足够的水，尤其是在干燥的环境中或进行剧烈运动时，可以降低结石的形成几率。

5.控制体重

肥胖是胆囊结石的风险因素之一，肥胖人群体内胆固醇含量较高，且胆汁内胆固醇也呈现过饱和状态，易出现胆固醇性结晶，久而久之就易形成胆囊结石。因此，保持健康、正常的体重对于预防胆囊结石非常重要。

6.适当运动

不爱运动、体力活动减少，胆囊肌的收缩力便会下降，胆汁排空出现延迟，容易造成胆汁淤积形成结石。

适当的运动可以帮助减轻体重，提高身体代谢率，加快排出体内多余的胆固醇。我们应该每天坚持适度的运动，例如散步、慢跑等。

7.避免节食减肥

有的伙伴为了快速减肥，采用节食的方法，很少吃饭甚至不吃饭，没有食物的刺激，胆囊不排出胆汁，胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，就会引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

8.少熬夜

熬夜会打乱了人体正常的生物钟，很容易影响胆汁分泌、胆囊收缩的规律，久而久之，可能导致胆汁淤积、排泄障碍，形成结石。

9.定期体检

养成定期体检的好习惯，包括肝胆B超检查，便于胆囊结石的早发现、早治疗。

南京龙蟠结石医院为中国医师协会内镜微创保胆培训基地，一直专注于提升胆囊健康领域的专业能力和服务水平，致力于让更多患者受益于保胆技术。胆结石患者不再只有切胆的选择，可通过三镜联合微创保胆取石术取出结石，完整保留胆囊及胆囊功能，全方位保障患者生活质量。

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