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社会的进步不仅使我们的人类技术越来越进步，而且还带来了各种疾病。近年来的数据显示，自闭症儿童的数量正在逐年增加。儿童自闭症的发病不仅与教育方法和脑障碍有关，而且与饮食有关。

饮食在我们的生活中占有重要的地位。现代生活中，人们的餐桌多是高脂肪、高糖分、高蛋白的“营养型”、“精细型”食物，而蔬菜、杂粮等“粗食”偏少。研究表明，高脂肪、高糖分和动物性食物中的磷、硫、氯等在人体内易于形成酸性物质，故有人把这类食物统称为“酸性食物”;而蔬菜、水果、杂粮等食物中富含钾、钠、钙、镁等成分，在人体内表现为碱性，这些食物被称为“碱性食物”。注意膳食的“酸碱平衡”，有益于机体内PH值相对稳定，协调各种代谢功能，进而保持身心健康。

儿童正处于生长发育的重要时期，他们的饮食不应该有任何错误。过量食用酸性食物的儿童会逐渐出现一系列症状——手易感冒、皮肤抵抗力降低、经常哭闹、免疫功能降低；严重者，钾、钠、钙、锌等碱性矿物碱性矿物质离子会影响大脑功能。它们是大脑发育和维持大脑功能所必需的物质。如果摄入过少，会导致思维功能障碍，促进儿童自闭症的发生和发展。

目前，粗粮正逐渐被细粮所取代，饮食也很好。是对于相当多的独生子女来说，糖果、巧克力和其他高糖零食更容易形成酸性体质。在这方面，父母需要积极预防和控制孩子的自闭症。除了注意饮食的酸碱平衡外，还要让孩子参加更多的锻炼，参与更多的集体活动。不要让孩子过上封闭的生活很长一段时间，以免形成孤独的性格，影响孩子的生活。

只要我们活着，我们就得吃饭。一日三餐是生活的重要组成部分。儿童在成长过程中必须注意食物的摄入。不要因为吃太多酸性物质而患自闭症。自闭症的危害非常严重。一旦父母发现孩子有自闭症的倾向，他们应该及时去医院。

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