太原纺织温庆华表示：夹心芝麻球是一道美味的传统小吃，外脆内软，香甜可口，深受人们喜爱。对于外阴白斑患者来说，学习制作夹心芝麻球不仅能丰富日常生活，还能在烹饪中找到乐趣和成就感。下面就来介绍如何制作这道令人惊艳的美食。

材料准备

制作夹心芝麻球所需的材料并不复杂，主要包括：

- 糯米粉：200克

- 清水：适量

- 红豆沙或花生酱：适量（作为夹心）

- 白芝麻：适量

- 食用油：适量（用于炸制）

制作步骤

1. 准备面团

将糯米粉放入一个大碗中，逐渐加入清水，搅拌均匀，直到面团光滑且不粘手。根据个人口味，可以适量添加糖，增加甜度。

2. 制作夹心

取适量的红豆沙或花生酱，搓成小球，备用。夹心的选择可以根据个人喜好，既可以使用甜的豆沙，也可以用咸味的花生酱，甚至可以尝试其他口味。

3. 包裹芝麻球

将适量的面团取出，压扁，放入准备好的夹心球，然后将面团包裹住夹心，搓成光滑的球形。确保夹心完全被面团包裹，以免在炸制过程中漏出。

4. 裹芝麻

将包好的芝麻球放入白芝麻中，轻轻滚动，使其表面均匀地粘上芝麻。这一步不仅增加了风味，还能让芝麻球在炸制后更加香脆。

5. 炸制芝麻球

在锅中倒入适量的食用油，油温升高后，将芝麻球小心放入油中，炸至金黄色，表面酥脆。注意控制火候，以免外焦内生。

6. 冷却与享用

将炸好的芝麻球捞出，放在吸油纸上，稍微冷却后即可享用。外层的芝麻香脆，内里的夹心柔软，口感丰富，令人陶醉。

太原纺织温庆华总结：夹心芝麻球的制作过程简单而有趣，适合外阴白斑患者在家中尝试。通过亲手制作美食，不仅能享受烹饪的乐趣，还能在过程中提升自信心。每一口芝麻球都蕴含着自己的努力与创造，带来无与伦比的满足感。

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