苏州肤康皮肤病医院白癜风专科

食用动物肝脏的时候,白斑患者应该注意什么?

2023-12-12 09:32:12

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白癜风患者在饮食上要多加注意,平时吃一些动物内脏时可以适当选择吃一些牛肝、羊肝,这是对身体健康是有好处的。

一、食用动物肝脏的好处

①富含蛋白质、维生素A、维生素B2和铜离子、硒、铁等大量微量元素,可提升酪氨酸酶的活性有利于黑色素的合成。

②可照顾皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,保持皮肤湿润,防止皮肤黏膜干燥角质化,不易受细菌伤害。

③维生素A能帮助调节免疫系统,能加强对传染病特别是呼吸道感染及寄生虫感染的身体抵抗力。

二、如何正确食用动物肝脏

①挑选健康肝脏。以免动物肝脏残留毒素,对身体造成危害。

② C底清洗干净。生肝脏应在自来水下冲洗几分钟,再浸于冷水中浸泡30分钟,然后取出放清水中清洗干净。

③保证全熟。肝脏要做到煮熟炒透,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用无危害。

④防止胆固醇过高。食用肝脏时建议不要搭配动物油、肥肉、奶油、黄油等,避免加快对肝脏中胆固醇的吸收。

⑤食用一定要适量。建议每周食用两次,每次50~100克。

温馨提示:动物肝脏不仅胆固醇的含量较高,同时还是动物体内的主要解毒器官。食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化,然后排出体外。如果处理不当则可能对患者的病情带来更加严重的影响。

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