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　　一、增加免疫力

　　现代营养学证明，每天坚持吃豆类食品，只需两周，人体就能减少脂肪含量，增加纤维吸收，增强免疫力，可以抵御外界的伤害。豆类植物是肠胃健康的卫士，多吃豆类植物有利于肠胃的消化和吸收，也能滋润肌肤，更容易被人体消化吸收，促进肠胃健康。

　　二、降低白癜风患病的概率

　　豆类蛋白质含量丰富，不但含有人体必备的8种氨基酸，还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等微量元素，在黑色元素的合成代谢过程中起着重要的作用。多吃豆类食物可以预防白癜风。

　　三、补充微量元素

　　众所周知，由于白癜风患者微量元素不足，体内酪氨酸酶的活性下降，影响黑色素的合成代谢，白癜风的出现。因此，白癜风患者可以多吃豆类食物，提高酪氨酸酶的活性，加快黑色素合成，帮助白癜风迅速好转。

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