近日资讯-河南看痛风病医院哪家好-痛风喝豆浆其中的嘌呤被“多倍稀释”很多患者朋友都知道，得了痛风之后，是不能碰豆类食物的，至于豆制品的话，在缓解期却是可以适量食用的。那么，患上痛风以后还可以喝豆浆吗？

　　这是一种片面的说法，痛风的人能不能喝豆浆，要看自己的具体情况，如果处于痛风急性发作阶段，尽量避免喝豆浆，如果处于缓解期，喝少量豆浆对身体不会有太大影响。

　　建议痛风患者在缓解期或慢性期时选择豆制品时应以豆腐为主，建议是不要大量饮用豆浆的。原因在于嘌呤具有易溶于水的特性，在制作豆腐的时候，大豆中的嘌呤含量大多数都流动到浆液中，成品豆腐中剩下的嘌呤含量已经大大减少。

　　豆浆的原料是黄豆，水。黄豆的嘌呤是很高的，每100克黄豆的嘌呤约为218毫克。这样看来，豆浆的嘌呤应该也会很高吧。其实不然，豆浆在加工过程中，都经过浸泡、加水，嘌呤含量会大大降低。

　　豆浆是一种含水量很高的饮品，经过了水与豆类食品的混合，其中的嘌呤被“多倍稀释”，拿1：10的比例(豆和水)举例，其中嘌呤的含量在38毫克/100克左右，嘌呤含量甚低，日常购买的散装豆浆比较稀，大约只有这个浓度的一半，一杯豆浆中的嘌呤含量更低。对于处于间歇期和发作期的痛风患者完全可以适量饮用。建议痛风患者一天的豆浆摄入不超过200毫升即可。

　　近年来，有很多研究发现，不仅是大豆，很多豆类食品成分对于肾功能都具有保护作用，而并不像从前所推测的那样，因为豆类蛋白质质量不及动物性蛋白质，肾功能下降者不能食用豆类。

　　总之，对于痛风患者而言，除了科学用药外，还得学会控制好饮食，减少嘌呤含量高的食物摄入，减轻饮食对血尿酸含量的影响，防止痛风发作，争取不降低自己的生活治量。

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