随着社会的发展，食盐的种类也越来越多，从开始都崇尚的碘盐，到现在各种类型，如海晶盐、低钠盐、海藻盐等等。可以说盐是人类生活中必不可少的一部分，对于口味重的人更是如此。但是，白癜风患者对食盐可是有所畏惧！

据调查研究显示，在中国，白癜风患者日常的盐摄入量已严重超标。白癜风患者的推荐盐摄入量为5克/天，但是调查结果中显示，中国人普遍的平均盐摄入量为克/天，盐摄入量超标达82%；其中有80%的白癜风患者盐摄入量超标，尤其是北方地区，部分白癜风患者的盐摄入已达20克/天之多。

白癜风患者适量的食用还是可以的，也是必须的，因为盐中也含有人体必须的营养物质。全球大多数人在饮食中都存在钠元素摄取过量、而钾元素摄取不足的问题。若日常饮食中摄入过多钠元素、而钾元素摄入量不足，成年人患高血压的风险较高，而高血压则是引发心脏疾病和中风的重要因素，会造成体内排钠停滞，从而导致血压升高、蛋白代谢紊乱等问题。长此以往，会影响到黑色素细胞中蛋白的合成，抑制黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。

因为钠盐的渗透、上皮细胞被抑制、大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力，流感病毒的神经氨酸酶对细胞表面黏液多糖类发生作用而侵入细胞内，使咽喉黏膜失去屏障作用，其他病毒、细菌亦会“趁虚而入”，所以往往可同时并发咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。

在中国，大多数钠盐的摄入都来源于烹调时用的食盐和酱油，白癜风患者可以此来控制自己的钠盐摄入量。病友们不要吃咸菜，确切的说是各类腌制食品。因为腌制食品普遍含有亚硝酸盐等化学化工成分，对人体健康会造成不利影响。很多腌制食品要保持一定的保质期和一定的口味，在腌制的时候要使用多种添加剂，过量过多的食用添加剂无疑不利于患者的皮肤健康和肌肤护理。

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