切胃，这一听起来颇为极端的手术方法，是否真的能帮助人们减肥呢？答案是肯定的，但其中的原理、效果和风险，却需要我们深入了解。

切胃手术，医学上称为减重代谢手术，通过缩小胃的容量，达到限制食物摄入、减少吸收、减轻饥饿感、调整内分泌、改善代谢的目的，从而实现减肥。临床常用的代谢手术有腹腔镜下袖状胃切除术和腹腔镜胃旁路术。这些手术通过切除部分胃部组织，重塑胃肠道，使患者在进食少量食物后即感到饱胀，从而减少热量摄入，加快体内储存脂肪和热量的消耗。

然而，切胃手术并非减肥的轻松之选。手术本身存在一定的风险，需要选择正规医院和专业医生进行。术后，患者还需注意饮食、体位、伤口护理、活动和药物等多方面的恢复事项，以避免出现营养不良、伤口感染等并发症。

尽管如此，对于BMI超过35的合并肥胖疾病的患者来说，切胃手术可能是一个有效的治疗选择。它不仅可以帮助患者减轻体重，还可以改善肥胖合并的高血糖、高血压等慢性代谢性疾病。

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