任何部位都有可能会出现白癜风，白癜风的发生可能是一种自身免疫性疾病，白癜风要注意治疗的分期分型，从而能够系统地分析对症下药，制定治疗，治疗白癜风不是用点药就能好的，要长期治疗才能稳定病情的发展，那么，白癜风提高免疫力不妨吃点这类食物！

菌菇类。

　　食用菌有很多品种，在日常生活中比较常见的有：金针菇，香菇，草菇，猴头菇，平菇，口菇等。下面

简要分析常见食用菌的组成及功效。

　　食用菌之香菇

　　香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且其保健和药用功能也越来越受到人们的重视。现代医学研究结果表

明，香菇具有降血脂、抗血栓、健胃护肝、预防佝偻病和贫血、改善机体代谢、增强免疫力等重要医疗保健功

能。

　　木耳，猴头菇

　　猴头菇内提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺类物质，对肉瘤有抑制影响作用，现药厂已生产出猴菇菌

片，临床研究观察对胃癌、贲门癌和食管癌均有效。

　　食用菌之平菇

　　据统计，约干蘑菇的蛋白质含量的20%，为倍，鸡蛋，猪肉的四倍，15倍，菠菜，油菜。蛋白质中含有

18种氨基酸，人体必需的八种氨基酸%，占全国的35%，氨基酸总量超过%。

　　食用菌杏鲍菇

　　杏鲍菇营养丰富，植物蛋白质含量高达25%，含有18种氨基酸，具有增强人体免疫力、防癌和抗癌多

糖等功效。同时，其中含有大量的低聚糖，是灰树花的15倍，金针菇的倍，真姬菇的2倍。

　　蘑菇，蘑菇

　　金针菇具有相对较高的营养教育价值和药用研究价值，在国际经济市场上被誉为“超级保健功能食品”。

具有抗肿瘤、免疫系统调节、降脂、抑菌、消炎、抗病毒、改善学生记忆力、保护以及肝脏、抗骨骼肌疲劳

等功效。

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