南昌市第五医院胃肠科

南昌肠癌筛查;这类制品更容易导致肠癌,要少吃了!

2025-01-08 11:03:33 南昌市第五医院胃肠科

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南昌市第五医院,直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道常见的恶性肿瘤之一。直肠癌位置低,容易被直肠指诊及乙状结肠镜诊断。但因其位置深入盆腔,解剖关系复杂,手术不易有效,术后复发率高。中下段直肠癌与肛管括约肌接近,手术时很难保留肛部及其功能是手术的一个难题,也是手术方法上争论较多的一种疾病。日常生活中,可选的肉类一般有四种,畜肉、禽肉、海鲜以及加工肉制品,在这四类中,加工肉制品是较差的肉食。

  根据研究显示,咸鱼、咸肉、火腿、香肠、腊肠等加工肉制品增加癌症危险的能力,其导致结直肠癌的证据确凿,其中咸鱼导致鼻咽癌的“能力”也板上钉钉,此外,加工肉制品还可增加食管癌、肺癌、胃癌、前列腺癌的危险。

  猪肉等畜肉(即红肉)和加工肉制品的“犯罪特征”基本一致,饮食中摄入过多也可导致结直肠癌。而鱼肉和剔除脂肪的瘦禽肉则没发现有致癌危险,鱼肉甚至还可降低癌症危险。因此,可以归结为一句话:白肉正常吃,红肉要少吃,加工肉制品不要吃。

  红肉和火腿、香肠等加工肉制品有什么过错呢?其饱和脂肪含量高,可能增加肺癌、乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌的危险。加工肉制品含盐量也高,可增加胃癌危险。研究发现,日本各地胃癌发病率都和咸鱼、咸菜消费量呈相关,即同样1000个人,一组每天吃三两咸鱼和咸菜,一组每天吃一两,10年后,组中30人患癌,第二组只有10人患癌,说明盐吃得越多,癌症的危险越高。

  肉制品加工过程中经常会使用亚盐做护色剂(使肉保持红色),此外,还有防腐、增强肉制品风味的作用,虽然有标准,但超标情况普遍存在,尤其是街边店铺里的熟肉制品。亚盐本身不致癌,但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺,增加胃癌危险。而且,加工肉制品除了盐渍,还经常采取熏制、烧烤等方法,在这个过程中会产生多种致癌物,从而形成直肠癌。

  南昌市第五医院温馨提示:预防直肠癌,要避免便秘,保持大便顺畅。饮食宜多样化,养成良好的饮食习惯,不偏食,不挑食,不要长期食用高脂肪、高蛋白饮食,经常吃些含有维生素和纤维素的新鲜蔬菜,可能对预防癌症有重要作用。主动防治直肠息肉、肛瘘、肛裂、溃疡性大肠炎及慢性肠道炎症的兴奋;对多发肉、状息肉,一旦诊断明确应早期手术切除,以减少癌变的机会。

南昌市第五医院消化内科以无痛微创诊疗和中西医结合治疗为特色,成熟开展无痛胃肠镜诊断和镜下治疗,以及各类止血、取异物、溃疡等微创治疗。在我省较早开展无痛胃肠镜检查和镜下肿瘤、息肉切除治疗,较早引进奥林巴斯高清染色内镜,较早引进胶囊内镜,较早成立胃功能检测实验室并开展胃功能检测,为诊断提供可靠依据。截止到目前,已安全完成无痛胃肠镜检查治疗15万余例,患者年龄小到6岁,大到96岁。

科室以无痛胃肠镜诊疗(检查+镜下微创治疗)、NBI电子窄带高清染色内镜早癌筛查、胶囊内镜诊断小肠疾病、胃功能检测和Hp分型(幽门螺杆菌检测分型)、中西医结合治疗慢性胃肠疾病、口臭、便秘门诊为诊疗特色。

可开展消化道各种息肉摘除术、急诊内镜下止血术、粘膜剥离术、粘膜切除术、溃疡面清创用药术、状胃炎电治疗术、胃粘膜脱垂电治疗术、晚期消化道癌肿局部注药术、消化道狭窄扩张术、消化道支架置放术、消化道异物取出术、胃碎石术、胃造瘘术等技术治疗急、慢性腹痛,食管疾病,胃部疾病,肠道疾病,肝胰疾病等各类常见消化道疾病。

南昌第五医院地址

医院地址:南昌市青云谱区广州路959号

234路到紫坊村站下;1路、21路博学路广州路口站下;31路、267路、829路到青云谱区市民服务中心站下。

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