微量元素缺乏这个问题，每个白癜风患者多多少少都有一点。毕竟，白癜风之所以发病，与微量元素缺乏，就有着一定的关系。对此，白癜风患者可以多吃一些富含微量元素的食物，这对于控制白斑，防止白癜风病情加重，有着很好的帮助。就拿黑豆来说，对于白癜风患者身体健康的辅助作用，主要体现为以下几个方面：

一、黑豆富含营养

1、黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

2、黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。

3、黑豆含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用.

4、黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

5、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

6、黑豆中粗纤维含量高达4%，白癜风患者常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

7、黑豆，性味甘、平、无毒.有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能.

白癜风这种疾病，虽然发病机制都尚未明确，但白斑的出现，与微量元素和矿物质等都有一定关系。

黑豆作为一种富含微量元素与矿物质的食物，对于白癜风病情的控制有积极的作用，白癜风患者平时可以多吃。

白癜风患者常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，对白斑治疗是很有好处的。

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