夏季各种蔬菜和水果逐渐上市，白癜风患者要注意平时的饮食调理，那些不利于疾病恢复的食物，尽可能少吃或不吃，对于能帮助病情恢复的食物，要合理食用。

一、容易刺激白斑发展扩散的食物

1、大蒜

大蒜是我们生活中非常常见的一种调味品，很多人非常喜欢吃大蒜，而且大蒜也有解毒防感冒、提高身体抵抗力的作用，但是由于大蒜刺激性比较强，白癜风患者如果皮肤比较敏感的话还是要少吃或者不吃，如果吃的话建议不要吃生蒜。

2、韭菜

夏季的韭菜脆嫩鲜美，维生素C含量非常丰富，会影响酪氨酸酶的活性，从而可能会导致黑色素细胞合成异常，因此，白癜风患者少吃或不吃韭菜。

3、菠菜

菠菜根红叶绿，清爽可口，具有清热毒，通血脉，利肠胃之功效。菠菜对于白癜风患者来说是阻碍治疗，加重病情，扩大病状的因素之一。

菠菜除了含有丰富的维生素，也含有草酸，而人体血液中常含有与其发生不良反应的物质。如当草酸与钙离子相遇就会产生草酸钙，可能会导致气血不和，影响血液循环。这对患白癜风的患者来说是不利的，因此白癜风患者不吃或少吃。

4、季节性水果

如菠萝、草莓、芒果、柑橘等。考虑到这些水果维生素C含量高，白癜风患者要尽量少吃，以免阻碍黑色素生成，进而影响白癜风的康复。

面对夏季白斑高发的情况，均衡合理的营养摄入必须引起白癜风患者重视，只有及时补充所需营养，免疫力较低的白癜风患者安全度过白斑高发季。

二、夏季白癜风患者饮食指南

1、多吃主食，少吃零食

夏季高温，从而使人体免疫力和防御功能受到影响，白癜风患者的病情也会在这种情况下产生变化。因此为了增强抵抗力，此季节多吃主食，充足的碳水化合物，可以直接转化为人体所需热量，增加机体的抵抗力。

2、多吃蔬菜

瓜果蔬菜对我们身体机能正常运转、维持人体营养均衡有非常重要的作用。在夏季，白癜风患者可以加大一些富含酪氨酸酶与微量元素的蔬菜摄入量，如：黑木耳、白菜、豆角、萝卜、花菜等，能促进皮肤黑色素形成。

3、多喝水，少食油腻

夏季温度升高，气候干燥，人体水分流失加快，皮肤会因干燥出现一些过敏反应，进而影响患者患处皮肤的新陈代谢，阻碍黑色素的正常合成。因此患者在夏季需要多喝水，帮助皮肤新陈代谢，促进药物吸收。

少食油腻是因为：白癜风患者食用过多油腻的食物，会使人体血液中胆固醇水平升高，血管变窄，血液黏度升高，使得皮肤得不到充分的氧气和营养供应，不利于白癜风的病情。

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