吃生鱼片会得寄生虫病吗

吃生鱼片可能感染寄生虫，但风险因人而异。

生食鱼类携带的寄生虫，在消化道中仍处于活性状态，能继续生长繁殖，进而引发相关疾病。

吃生鱼片还可能会摄入细菌、病毒等致病微生物，增加食物中毒的风险。这些致病菌在未经充分烹饪的情况下仍然存活，可能导致腹泻、呕吐等症状。

食用生鱼片前应确保其经过适当的处理和安全存储，以减少寄生虫和其他病原体的传播风险。此外，对于高风险人群，如孕妇或免疫系统受损者，建议避免食用生鱼片以防感染。