白癜风比较棘手的皮肤疾病。近几年白癜风的病发率不断上升，越来越多的人受到该疾病的侵害，工作和生活都受到极大影响。大家依靠科技治疗的同时饮食辅助治疗白斑也是不容忽视。

一、饮食

食物中的营养元素有助于黑色素的形成，能辅助临床治疗白癜风，但并非所有的食物都有这个功效。食用不当就有可能成为“帮凶”，加速白斑的扩大。

二、白癜风饮食食谱

黑色素的合成代谢离不开酪氨酸酶，酪氨酸及矿物质可增强酪氨酸酶活性，继而促进黑色素的生成。

1、蔬菜水果：梨子、茄子、冬笋、木耳、黑木耳

2、肉类：牛肉，鸭肉，瘦猪肉、鸡肉

3、动物内脏：猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心

4、豆类及其制品：黑豆、黑米、黑芝麻、花生、黑荞麦

5、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋

6、坚果类：核桃、赤小豆、葡萄干、榛子、松仁、花生

三、白癜风饮食误区

辛辣食物、烟酒、富含维生素C的水果和蔬菜都是白癜风禁食。因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶活性，影响黑色素的合成。辛辣刺激性食物导致白癜风扩散。

温馨提示：

饮食方面的注意是治疗白癜风中不可忽视的环节。“只要有好技术治，白癜风一定康复”这个说法明显是不恰当的，治疗白癜风，除了科学技术，专业治疗方案，还得有患者自身在日常的护理，不仅是饮食，还有皮肤护理等，才有可能康复，实现抗白。

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