杭州甲康医院

杭州甲康医院甲状腺知识科普:吃哪些蔬菜有助于缓解甲亢?

2024-08-11 10:54:25

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1、甲状腺功能亢进

甲状腺功能亢进症,简称“甲亢”,是一种十分普遍的内分泌疾病。分泌过量的甲状腺激素进入循环血液中,作用于全身的组织和器官,导致身体代谢活动加快,造成机体的神经、循环、消化等各系统的兴奋性增高和代谢亢进。

比较典型的症状就是食欲亢进,易激动,大便次数增多,但是体重下降、体型消瘦,怕热、易出汗。

2、缓解甲亢,蔬菜吃什么好?

对于缓解甲亢症状,蔬菜的选择主要是基于其营养成分对身体的益处,特别是那些富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物。虽然蔬菜本身不能直接治疗甲亢,但它们可以提供身体所需的营养支持,帮助维持身体的平衡和健康。以下是一些对甲亢患者有益的蔬菜种类:

1.冬瓜

冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,可以补充人体所需的营养物质。冬瓜含有很少的糖分和脂肪,可以帮助降低血糖和血

脂,有利于改善甲状腺功能亢进症患者代谢率过快而引起的情况。

2.南瓜

南瓜并不含碘,甲状腺功能亢进的患者可以放心食用。南瓜中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、胡萝卜素、氨基酸及多种矿质元素等营养成分,适当食用可以提高机体免疫功能,促进骨骼的发育,预防骨质疏松、高血压及糖尿病等。但南瓜性温、壅滞,胃热盛、气滞中满者应少食或慎食。

3.芹菜

芹菜的营养成分十分丰富,每100克芹菜中含磷61毫克,铁毫克,蛋白质克,钙毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右,铁含量为番茄的20倍左右,还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;此外,芹菜中含有的甘露醇特别芳香,具有增强食欲的作用。

4.菠菜

富含磷、铁、钙、维生素等多种营养成分,被誉为“营养的宝库”。它还含有大量的膳食纤维,有助于改善消化。另外,菠菜中的叶酸对孕妇和胎儿也非常有益。所以,甲亢患者们,不妨多吃一些菠菜!

5.草菇

草菇中含有较为丰富的硒元素,富含丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动。是一种真菌食物,能够增强身体的抵抗力。

甲亢患者基础代谢率高,能量消耗大,因此需要保证足够的热量摄入。建议多食用高热量食物,如大米、馒头等主食,以及高蛋白食物,如牛奶、瘦肉、鸡蛋等。同时,多吃新鲜蔬菜和水果,以补充维生素和矿物质。

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