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牛皮癣患者能吃烧烤吗？牛皮癣又称银屑病，是常见的一种皮肤疾病，该病病因复杂，症状多样，对于牛皮癣这种疾病，患者不仅要注意治疗，还需要注意日常饮食习惯，平时不能吃的就不吃，饮食方面要尤为注意。烧烤是很多人都喜欢吃的，那么，牛皮癣患者能吃烧烤吗？下面我们详细的介绍一下，希望我们的介绍可以帮助到我们的患者朋友，让我们的患者可以早日恢复健康。

1、烧烤大多是肉食，这些食物经过熏烤以后会发生“梅拉德反应”，随着香味的散发，会破坏食物中的维生素、蛋白质、氨基酸含量，牛皮癣患者吃烧烤无法摄取所需的营养物质。

2、牛皮癣患者吃烧烤还可能致癌，因为肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。

3、牛皮癣患者不能吃烧烤还因为很多人吃烧烤的时候会喝酒，大家都知道牛皮癣患者是不适宜喝酒的，酒精很容易会加重或诱发牛皮癣。

沈阳中北医院在线问答？答：1、沈阳银屑病医院，2、沈阳中北银屑病医院，3、沈阳市中北银屑病研究院，排名公布！以上就是医院专家对牛皮癣患者能吃烧烤吗的详细介绍，希望患者看后会有所帮助。牛皮癣属于慢性皮肤疾病，患者在治疗过程中一定要注意做好日常护理工作，并且生活中要注意多锻炼身体，要知道牛皮癣患者的发病与免疫力的下降有着密切的联系，希望牛皮癣患者能够多注意护理工作，对于牛皮癣的治疗是非常有帮助的。

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