泛发型白癜风属于慢性疾病，需要长时间的调理。但是，一些患者并不知道白癜风该怎么吃食物，因此掌握饮食清单就显得很重要了。白癜风饮食清单上，吃什么能增加黑色素生成的概率呢？

　　1、首先从含微量元素的食物入手

　　黑色素的生成需要多种微量元素的配合，很多疾病都缺乏微量元素的知识，所以每天都要补充。比如花生、芝麻、可可、鱼肉、瘦肉等富含锌的食物，还可以食用动物的肝、肾、鱼、虾、蛤蜊等。

　　只要含有微量元素，这类食物还含有其他营养成分，对调节身体健康、补充身体营养都是很好的选择。

　　2、从含有酪氨酸酶及矿物质的食物入手

　　生活中有很多富含酪氨酸酶和矿物质的食物，比如黑豆、红豆、大豆和坚果榛子、莲子、核桃、杏仁、花生、开心果等。即使是心，肝，肚这些人们并不食用的动物内脏，也含有丰富的酪氨酸酶和矿物质。

　　许多人并不了解酪氨酸酶与黑色素的特性。实际上，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶催化生成多巴醌，再氧化为黑色素而形成的。所以补充酪氨酸酶其实对白癜风的恢复有很大的帮助。

　　温馨提示：泛发型白癜风的病因很复杂。尽管饮食能给患者提供足够的能量，但是还是离不开相应的治疗方法和技术。因此，白癜风患者需要去考虑饮食方面的事项。还请患者做好科学治疗的准备，同时还要加强后期的护理。

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