癌症患者贫血饮食如何吃？

下面由匡建民医师，现任职济南复大肿瘤医院副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

对于铁、叶酸、维生素B12等物质缺乏引起的贫血，可以在均衡饮食、营养全面的基础上，适当地增加富含铁、叶酸等的食物的摄入，来改善贫血。

富含铁的食物：包括肉类中的血红蛋白铁和蔬菜中的非血红蛋白铁。常见的含铁丰富的食物有动物肝脏、猪肉、牛肉、动物血、黑木耳、海带等等。

富含维生素B12的食物：如动物肝脏、鱼虾、蛋类。

富含叶酸的食物：如动物肝脏、鱼类、芦笋、菠菜、坚果、豆制品等。

维生素C可以使食物中的三价铁还原为二价铁，促进人体对铁的吸收和利用。因此可以同时多吃一些富含维生素C的食物。

富含维生素C的食物：胡萝卜、西红柿、山楂、草莓、柑橘、橙子、猕猴桃等。

浓茶、咖啡、钙制剂、锌制剂和高磷食品会抑制铁吸收，应少用或避免食用。

济南复大肿瘤医院副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外 ，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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