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膳食纤维是人体必须的七大营养素之一，对癌症患者有许多好处。在抗癌治疗过程中，医生会叮嘱患者适当多吃一些膳食纤维。癌症患者怎样合理补充膳食纤维？

下面由匡建民医师，现任职副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

中国营养学界建议，每人每天摄入膳食纤维的量应保持在25~35g之间。换算成食物，大概是500g蔬菜+250g水果+300g谷薯类+一点点坚果。按照这个标准来吃，基本上就能达到每天摄入膳食纤维的标准了。

富含膳食纤维的食物大概可分为以下几种：

果蔬：水果蔬菜是膳食纤维的重要来源，胡萝卜、西兰花、芹菜、菠菜、苹果、梨等都是常见的高膳食纤维蔬果。一般深色蔬菜的纤维含量更高。

豆类：红小豆、绿豆、豌豆、毛豆等都是富含膳食纤维的食物，既可以单独烹饪，也可以加少许煮进饭里。

粗粮：常见的粗粮有糙米、玉米、高粱米、全麦、麦麸、燕麦、马铃薯等，偶尔可以把它们当做主食食用，能够有效补充膳食纤维。

菌菇：香菇、蘑菇、金针菇等菌类食物中也有较高含量的膳食纤维。

需要注意的是，膳食纤维虽好，也要控制量。因为膳食纤维具有吸附性，如果摄入过多，会促进体内钙、铁、锌、钾、钠等无机盐的排出，反而不利于营养均衡。

副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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