2024-12-08 南昌市第五医院
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甲亢,即甲状腺功能亢进症,是一种由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,导致机体代谢亢进和交感神经兴奋的病症。患者在饮食上需要特别注意,以下是一份针对甲亢患者的饮食指南:
一、基本原则
高热量:由于甲亢患者代谢快,消耗能量多,因此日常饮食应保充足的热量,主食应足量,餐量较正常人增加50%-70%.
高蛋白:甲亢患者蛋白质分解速度高于常人,应给予高蛋白饮食,帮助补充消耗的蛋白质。
高维生素:特别是B族维生素,对肝脏和心脏代谢有帮助。同时,应保维生素A、C等多种维生素的供给。
适量矿物质:适当补充钙、磷、钾等矿物质,预防骨质疏松和病理性骨折。
二、具体建议
主食选择:
以米饭、馒头、面条等富含淀粉的食物为主,可以多提供几次餐食,如增加2-3次点心。
配合土豆、南瓜等高热量食物食用。
蛋白质来源:
多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉(如猪肉、牛肉)、鱼、虾等富含优质蛋白质的食物。
豆制品如豆腐、豆浆也是良好的蛋白质来源。
蔬菜水果:
多摄入富含维生素的蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、橘子、柚子、橙子等。
注意选择低碘或无碘的蔬菜,如茄子、洋葱、小白菜等。
避免一些可能引起甲状腺肿大的食物,如黄豆、圆白菜等。
矿物质补充:
牛奶、蛋、豆制品、鳝鱼等富含钙和磷,有助于骨骼健康。
香蕉、橘子、马铃薯、菠菜等富含钾,适合合并低钾周期性麻痹的患者。
禁忌食物:
严格禁食含碘高的食物,如海带、紫菜、海藻、虾皮、海鱼、海蜇等。
避免食用刺激性强的食物,如烟酒、辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜等。
咖啡、浓茶等兴奋性饮料也应尽量避免。
其他注意事项:
保持饮食清淡,少食多餐,不能暴饮暴食。
每日饮水应充足,大约2500毫升左右,但避免饮用含咖啡因的饮料。
甲亢患者应避免食用寒性水果,如西瓜、番茄、香瓜、奇异果等。
在使用中药时,应避免使用含碘的药物,如牡蛎、昆布、海藻等。
三、总结
甲亢患者的饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质为主,同时严格禁食含碘高的食物和刺激性强的食物。通过合理的饮食搭配,可以帮助甲亢患者更好地控制病情,改善全身症状。此外,患者还应在医生指导下进行规范治疗,定期复查,确保病情得到有效控制。
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