2025-05-26 15:03:56 苏州肤康皮肤病医院
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银屑病患者的饮食需遵循以下原则,以辅助缓解症状、控制病情并促进康复:
一、推荐食物
高蛋白食物
选择:鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆类及豆制品。
作用:补充皮肤因脱屑流失的蛋白质,促进皮肤修复,增强免疫力。
富含维生素的食物
维生素A:胡萝卜、猪肝、芒果。
维生素C:猕猴桃、菠菜、西红柿、橙子、草莓。
作用:促进皮肤细胞增殖分化,减轻炎症,增强免疫力。
富含不饱和脂肪酸的食物
选择:三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼、橄榄油、亚麻籽油、核桃、花生。
作用:ω-3脂肪酸具有抗炎作用,可减轻皮肤炎症。
富含膳食纤维的食物
选择:芹菜、韭菜、苹果、梨、全谷类、豆类。
作用:改善代谢,调节血脂,减轻体内慢性炎症。
高钙食物
选择:奶制品、豆制品、坚果。
作用:银屑病患者血钙水平较低,补充钙质可预防骨质疏松。
二、需避免或限制的食物
刺激性食物
禁忌:辣椒、芥末、生姜、花椒、葱蒜、火锅。
原因:可能刺激皮肤,加重炎症反应。
海鲜类食物
禁忌:鱼、虾、螃蟹等。
原因:易引发过敏反应,导致皮肤症状加重。
红肉及高脂肪食物
禁忌:牛肉、羊肉、油炸食品、肥肉。
原因:饱和脂肪酸可能加重炎症,增加心血管疾病风险。
高糖食物
禁忌:糖果、甜饮料、蛋糕、甜面包。
原因:导致血糖升高,加重炎症反应。
酒精类饮品
禁忌:啤酒、白酒、红酒。
原因:饮酒可能加重病情,影响治疗效果。
三、其他注意事项
饮食卫生
避免食用过期、变质或不洁食物,防止肠道感染加重病情。
水分补充
银屑病患者皮肤干燥,需多喝水,保持皮肤湿润。
个体化调整
根据个人体质、病情及过敏史调整饮食,必要时咨询医生或营养师。
均衡饮食
保证营养均衡,避免偏食或暴饮暴食,维持身体健康。
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