吃了樱桃核会中毒吗

误食樱桃核后，应密切观察是否出现不适症状，并及时就医处理。

樱桃核中的氰化物在消化过程中会释放氢氰酸，该毒素能与体内的铁离子结合形成高铁血红蛋白，使血液中的氧气难以被红细胞携带至全身各处，从而引发缺氧现象。

误服少量樱桃核通常不会导致严重中毒，因为人体可以代谢掉微量氰化物。

若患者食用樱桃核后出现呕吐、腹泻等不适症状，应及时前往医院急诊科就诊，以免延误病情。