白癜风是一种常见的多发性的色素性皮肤病，治疗白癜风时不仅要有合理的治疗方案，还需要在日常饮食中保证营养的合理搭配，那么白癜风患者饮食中要注意哪些？

1.切勿养成偏食的习惯

营养充足对白癜风的治疗很重要，如果养成偏食的习惯，很容易导致营养成分的补充不足，比如机体中酪氨酸的来源主要有两种途径：一是从食物中摄取，二是有体内其它的氨基酸转化而来，如果偏食，可能会导致微量元素铜和酪氨酸的缺乏，而这两种物质在黑色素的合成中起着重要作用。

2.尽量少吃油炸型食物

白癜风患者在做饭时，尽量少采用油煎炸的方式，多选用蒸煮卤烤为主的烹调方式，可适量减少油脂的摄取量，避免肥胖，尽量选择含脂肪量低的食物，选择天然未经油炸的食材。

3.富含维C的食物不要多吃

维生素C是白癜风的一大克星，白癜风患者应少吃富含维生素C的蔬菜和水果，比如西红柿、青椒、番茄、柑橘、柚子等，但也没必要不吃，维生素C也是人体必需的一种营养成分，只要适量即可。

4.减少肉类的摄取

吃过多的肉类，除了会使蛋白质的摄取过量，加重肾脏负担外，也会不小心吃入过多的动物性脂肪，导致血脂过高，引发心血管疾病。

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