茭白里面有黑色的小点能吃吗

茭白里面有黑色的小点不能吃。

茭白内部出现黑色小点是不正常的现象，这通常是由于真菌感染所致，食用后可能会引起胃肠不适甚至食物中毒。

如果发现茭白有轻微腐烂或异味，也应避免食用，因为这些可能是有害微生物大量繁殖的迹象。

在购买茭白时，应注意观察其外观是否完整、无损伤，并且没有发霉或变色现象。同时，在存储过程中，应尽量保持环境干燥通风，以减少细菌滋生的风险。