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　　 甲状腺史常梅医生说：日常生活中大家应该对甲状腺炎是不陌生的，但是有很多的人对这种疾病并不是怎么的了解，这种疾病对他们的危害是很大的它影响着我们的身体健康与生活，那么大家知道日常饮食跟甲状腺肿大有没有关系呢，下面我们就来了解一下吧。

　　 根据这种说法，科学家们对此做了大量的研究医生说长时间食用大量卷心菜和木薯会增加患甲状腺肿大可能性，因此卷心菜和木薯中含有有机氰化物，这种物质会影响碘化物的氧化，影响甲状腺激素的合成，从而会引起甲状腺代偿性增大。

　　 其次是一些水果类也会导致甲状腺肿大。甲状腺肿大和饮食有关吗？其实，大豆会防碍肠道内甲状腺激素的重吸收，导致粪便中的甲状腺激素丢失，从而出现了甲状腺激素不足的情况。

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