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　　成都乙肝病人吃什么对肝脏好呢 肝病饮食并不特殊，足够的热量、适量的蛋白质、丰富的维生素、适量的纤维素就可以了。过多的节食禁忌会导致营养失调，过度依赖中药补药，忽略了正常的饮食习惯，就会造成营养失调。

　　成都乙肝病人吃什么对肝脏好呢？

　　一、饮食结构要合理：

　　(1)要保证充足的热量供应，一般每日为8400~10500千焦(2000~2500千卡)比较合适。

　　(2)碳水化合物，通常占总热量的60~70%。以往使用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，特别是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响患者食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增多，容易导致肥胖和脂肪肝。碳水化合物的供应应主要通过主食。

　　(3)为促进肝细胞修复和再生，应增加蛋白质供应，一般应占总热能的15%，尤其要保证一定数量的优质蛋白，如动物蛋白、豆制品等。

　　(4)脂肪摄入量一般是不限的，因为肝炎患者多有油性厌食、食欲不振等症状，一般不会出现脂肪摄取过量的问题。

　　(5)保证维生素的供应。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族及维生素C，对缓解症状有一定的效果。可以服用一些维生素制剂。要多吃蔬菜、水果，以补充足够的维他命和纤维素，也有助于促进消化功能。

　　二、吃的量要适当，肝病的时候消化功能下降，吃得太饱常常会导致消化不良，还会加重肝脏的负担。因此建议醉好吃八成饱。过多的饮食不利于肝脏和胃肠功能。乙型肝炎病人醉好少吃多餐。

　　三、炒菜宜清淡，少吃油腻及油炸食物，少吃生冷、刺激性食物。注重烹饪方法，增强食品的色、香、味、形，促进食欲。避免油煎、炸等强烈刺激食物，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物，以减轻肝脏负担。

　　四、补充足够的液体：可以多喝果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可以加快毒素的排出，保证肝脏正常的代谢功能。

　　五、合理应用中药或补药：中度和重度肝炎患者不提倡用人参等补药，在饮食上能提供足够的营养成分，在正常饮食下可以提供足够的营养。严重肝病、肝硬化患者服用补药时，醉好咨询专业医师，辨证施治。一味地吃很多补品，未必是有益的。

　　六、失代偿期肝硬化患者饮食中蛋白含量不应过高：因为蛋白质在肠道内很容易被细菌分解产生氨气，而氨是引起肝昏迷的重要因素之一。在急性肝炎或重症肝炎恢复期的患者应吃低糖食物。不然容易发生脂肪肝。

　　总而言之，肝病饮食不特殊，足够的热量、适量的蛋白质、丰富的维生素、适量的纤维素就可以了。过多的节食禁忌会导致营养失调，过度依赖中药的补充剂，忽略了正常的饮食习惯，就会造成营养失调。

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