陈周是指陈旧的口味的陈皮，而陈旧的口味的陈皮有理气健脾、燥湿化痰、理气和胃、燥湿化痰、理气健脾之功效，在日常生活中可以用陈皮泡水，也可以用陈皮泡茶喝。

陈皮是橘子的干燥成熟果皮，从中医角度讲，陈皮归脾、肺经，性温，味辛、苦，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于治疗脾胃气滞证、寒湿痰饮证、湿热痰滞证等，对胸脘胀闷、食少吐泻、咳嗽痰多、胸痹等病症有一定的缓解作用。陈皮可以泡水喝，也可以用陈皮泡茶喝，陈皮泡水有理气健脾、燥湿化痰、理气和胃、燥湿化痰的作用，可以缓解咳嗽痰多、胸闷气短、食少吐泻等症状，而陈皮泡茶也具有理气健脾、燥湿化痰、理气健脾之功效，也可以缓解上述不适症状。

陈皮泡水虽然陈皮可以理气健脾，但陈皮性温，热证患者不宜服用，也不宜多喝，以免加重体内火气，而导致上火等症状，出现口舌生疮、口腔溃疡等症状。

陈皮泡水较为常见，也可以用于日常饮食，但需注意饮食搭配，不可单纯依靠陈皮泡水来治疗疾病，若存在身体不适，建议及时到医院就诊，以免延误治疗。

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