贵阳强直医院

崔丽专家科普尿酸高吃什么好降得快

2021-11-01 17:42:51

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  近年来,我们的生活水平越来越高,食物的种类和选择也越来越多。在食物的巨大诱惑面前,许多朋友无法抗拒诱惑。由于他们的喜好,食物的选择往往过于偏执。随着时间的推移,饮食是不平衡的,尤其是一些喜欢吃海鲜、鱼和肉的朋友,在这种饮食习惯下,会导致高尿酸和痛风。尿酸高吃什么好降得快?来看看崔丽专家带来的讲解

  饮食宜碱忌酸。如白菜、芹菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、土豆、竹笋、莴苣、洋葱、桃、梨、香蕉、苹果、菠萝等蔬菜水果都是碱性食物,且不含或少含嘌呤。而各种血类、动物内脏和鸟类等都是酸性食物,嘌呤含量较高。植物油、鸡蛋、牛奶等酸性食物含嘌呤也较少。多吃碱性食物,多饮随帝茶以加速尿酸的排泄来降低尿酸值是有效方法,可以长期饮用防止痛风复发。

  调味宜淡。辣椒、烈酒能兴奋植物神经,易诱发痛风病,应少吃。

  烹调应尽量去汤取质。痛风病多发于吃荤食较多的人群,荤食属酸性食物,富含嘌呤。在烹调上应采用炖、焖、煨、煮等汤食方法。菜烧熟后,应去汤取制裁,因荤食中的嘌呤物有50%溶于汤中,去汤后也就减少了荤食中嘌呤的含量。素食为主是预防和治疗痛风病的有效方法,吃素的人是很少患痛风病的。

  饮食之外还需要注意以下六点:

  1、禁过量饮酒:

  酒精本身可提供嘌呤原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此,要注意避免大量饮酒,更忌酗酒。尤其是啤酒与海鲜不能同食,如果同食只要时间一久,往往就引起嘌呤排出减少而引起痛风。

  2、控制体重:

  肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。因此,肥胖者应当合理减肥。控制体重要以控制饮食、加强运动为主。

  3、饮食要少嘌呤:

  饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物,如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等,花生也应少食。不要酗酒,尤其是要禁饮啤酒。多食发面食品、放碱的粥,应大量饮随帝茶(可促尿酸排泄)和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。

  4、防止过度劳累:

  受寒及过度劳累均可使人体自主神经调节紊乱,易致体表及内脏血管收缩,从而引起尿酸排泄减少。因而痛风病人要在寒冷季节穿暖和些,避免受寒,避免过分劳累和精神紧张。

  5、防剧烈运动:

  剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,肾排尿酸量下降,导致痛风。剧烈运动还可致出汗过多,机体失水而使血容量、肾血流量减低而影响尿酸排泄,引起一过性高尿酸血症。所以,痛风病人不宜剧烈运动。

  6、合理用药:

  长期服用阿期匹林、利尿剂、青霉素、抗结核药等患者,应定期检测血尿酸。这些药物可抑制肾小管排泄尿酸,尿酸若长期居高不下,可致痛风的形成。

  尿酸高吃什么好降得快?以上就是崔丽专家带来的讲解,相信大家对尿酸高吃什么有了新的认识。痛风、高尿酸与饮食密切相关,因此忌口也成了痛风、高尿酸的一堂“必修课”,而在忌口方面,嘌呤成了选择食材的参考值,就嘌呤含量而言,很多养生达人或专业医生都在告知哪些不能吃,哪些要少吃。

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