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　　大蒜是厨房中极为常见的食物之一，在很多菜中你可能都会看到大蒜的身影，但是对于痛风患者而言，需要特别注意饮食，很多患者就会纠结，大蒜是痛风的克星？成都治痛风医院哪个比较好？

　　1、“蒜”的介绍

　　首先，我们要了解一下大蒜。大蒜其实是百合葱属植物的地下鳞茎，富含蛋白质、低聚糖、多糖、脂肪、矿物质等。

　　根据研究发现，大蒜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，对人体的益处很大，因此被称之为“健康食材”。

　　2、痛风患者可以吃蒜吗？

　　大蒜在缓解期可以吃，但也不能多吃。痛风的首要条件就是高尿酸血症，患者因体内嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸含量较高。而嘌呤的来源之一就是我们日常的饮食，因此患者在吃如何东西时都需要考虑到嘌呤的含量。

　　而大蒜的嘌呤含量是38mg/100g，也就是说大蒜是属于低嘌呤食物的，在大多数情况下，大蒜仅仅作为菜肴的调味品，患者不会吃太多，因此痛风患者是可以吃大蒜的。

　　3、大蒜是痛风的克星？

　　急性期不建议食用：大蒜是属于辛辣食物的，痛风的急性期应尽量避免辛辣刺激性食物，痛风患者如果是处于急性期，不建议吃大蒜。

　　适量食用：如果不是处于痛风病情急性期，痛风患者可以吃蒜，但需要控制好量，一般来说，建议是一天不要超过两瓣。

　　4、痛风饮食上需要注意哪些？

　　除了药物治疗外，痛风患者往往在饮食上有比较谨慎，大蒜需适量食用，在饮食上还需要注意这几点：

　　避免高嘌呤食物

　　相信大家都知道痛风的出现部分原因就是由于摄入了大量的高嘌呤食物导致了尿酸的升高而引起。因此痛风患者应尽可能避免高嘌呤食物的摄入量、常见的高嘌呤食物有动物内脏、浓肉汤、火锅等。

　　禁酒

　　日常生活中，很多人都喜欢下班后喝点酒。但对于痛风患者而言，千万不能再喝酒了。因为酒精会促进内源性尿酸的形成，还会导致乳酸和酮体的沉积，与尿酸争抢排泄通道，抑制尿酸的排泄，导致了血尿酸的迅速升高。

　　生蒜是痛风的克星？除了不喝酒和不吃一些高嘌呤食物外，痛风患者在平时还要注意积累哪些食物容易引起痛风发作，哪些食物即使嘌呤含量较高，但其中有患者必需的营养成分。除了药物治疗外，痛风患者在饮食也应该多加留心。

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